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一日之計在於晨

早餐相對變的格外重要

吃飽才會對未來的一天有新的朝氣

曼谷大倉早餐可以選擇異國料理UP & ABOVE或是日式套餐為主的山里

個人偏愛西式的所以選擇了UP & ABOVE

UP & ABOVE其實還附設高空酒吧

但是並沒有要主打酒吧

主要提供的還是以餐為主

採現點現做的方式

並詢問需要茶還是咖啡

於是就點了尼克蛋

挑高式的用餐環境

運用大面積的落地窗將曼谷美的美景盡收眼裡

吃早餐都很享受

UP & ABOVE可以說是百匯料理

提供超過百種多樣性的菜色

光是麵包種類就多到數不清

從法國麵包到馬芬

這樣的精緻小點

讓人不想拿都不行

另一排還有新鮮的蜂蜜

話說回來好像越來越多酒店都提供這樣的菜色

強調使用新鮮天然的蜂蜜

另外還提供了其他不同種類的果醬、巧克力醬之類

豐富多樣性的選擇

吃膩了麵包

沒關係這裡還有提供鬆餅、煎餅等

飲料種類也很多

有現泡的花茶類

也有新鮮現剖的剝殼椰子水

或是要來杯現榨的新鮮水果汁

不喝果汁也可以來份新鮮現切的水果

水果口味樣式也很多

水果餐對於減肥的女性同胞們也是一種不錯的選擇

另外還有現切的起司

並有生熟火腿搭配

擺盤也很精緻

飯後如果要來份甜點

這裡也是有供應的

有小朋友喜愛的布丁

還有大人愛吃的奶酪

另外有穀物麥片類

提供的全脂牛奶、低脂牛奶、豆漿等

也有生菜沙拉吧

不過樣式稍微略少

主要都是調配好的菜色

曼谷大倉是日系酒店當然對於日式早餐也有特別的準備

所以如果日本客人在這裡也能吃到味增湯、日式烤魚等

還有日本人愛的納豆(天啊!我不敢吃牽絲的東西XD)

中式方面有提供了包子類、燒賣類

種類也想當的多元

當然還有熟食區

只不過為了避免冷掉

熟食區加了蓋子所以沒有再特別拍出來

話不多說我還是開始來享用我的早餐吧

我不應該拿起司的

不是我愛吃的口味

吃了比較中式的料理

還不錯吃

東西都是熱呼呼的

也有泰國人愛吃的泰式米粉湯

過沒多久尼克蛋就出來了

光看就覺得美味100%

吃飽喝足以後當然就是要繼續參觀其他餐廳

緊接著前往的是山里餐廳

山里餐廳迎賓牆面採日式紙鶴摺紙菱形紋路創造出日式風情

因飯店正舉辦女兒節活動

所以擺放了女兒節的飾品

服務人員還穿著最道地的日式和服來服務

(圖中為接待人員所以不是穿和服)

包廂式的用餐空間

看的出來是在吃原汁原味的日式懷石料理

再來往上走一個樓層可以抵達ELEMENTS餐廳

ELEMENTS餐廳可以從泳池過來

或是走24樓大廳上來

ELEMENTS餐廳擁有一小個戶外用餐空間

緊鄰著泳池

從戶外空間即可感受到與飯店不同的風格

那種風格就是所謂的LOFT風

帶點工業的金屬粗曠感

懷舊復古風的Elements餐廳以仿舊的金屬板搭配溫潤的石材與木頭

帶出了1980年代雅痞路線

時髦又成熟的魅力

也提供了半開放式的包廂

菜色就比較偏向於西式

完全感受不到現在正是在一家日系酒店

飯店的多元性餐廳與裝潢色調

整體營造的氣氛都讓人處處有為之一亮的驚喜

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店家資訊

電話:+66 (0) 2687 9000

地址:Park Ventures Ecoplex, 57 Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand

www.okurabangkok.com

本篇部分文章刊於DESIGN設計雜誌第176期